| 0.1 | crispella, crispelli; f crispelle. |
| 0.2 | Da crispu (DEI s.v. crespo) o più prob. fr. ant. crespel (AND s.v. crespel). |
| 0.4 | Cit. tutte le occorrenze. |
| 0.5 |
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| 0.7 | 1 [Gastr.] Composto rotondeggiante di pane e acqua fritto (negli es., nell'olio); frittella. 1.1 Polpetta (di radici di erbe medicinali). |
| 0.8 A | Scobar: crispelli. Valla: crispelle. |
| 0.8 B | Del Bono: ø. Vinci: crispeddi. Pasqualino: crispeddi. Mortillaro: crispeddi. Biundi: crispeddi. Traina: crispedda. Macaluso Storaci: crispedda. VS: crispeḍḍa. |
| 0.8 C | TLIO: crespella. |
| 0.9 |
Rossella Mosti 10.03.2024. ISSN 2975-111X |
[1] Gl DeclarusXIVM - Angelo Senisio, Declarus, 272r, pag. 65.11: unde Sfi<n>gia etiam dicitur genus panis albi ex simila, vel est panis frixus, qui dicitur crispella...
[2] Gl DeclarusXIVM - Angelo Senisio, Declarus, 150v, pag. 79.28: Laganum ni... vel Lagana ne... panis amplus et coctus in aqua, qui vulgo dicitur lasagna, que comedenti sapit ut caro leporina, unde versus: 'Ad festum pante mictuntur lagana lancze'; laganum dicitur cibus paste frixus oleo, qui vulgo dicitur crispella, quia comesta sapit ut caro leporina.
[3] Gl f VallaXVIG (1500-1522) - Voc., pag. 52: crispelle, vide frictelle.
[1] ThesaurusXVR - Thesaurus pauperum, 135.1, pag. 75.18: Pigla quandu la luna esti a li .xxi. iornu di la mancatura, pigla et impasta radicata di spatula et radicata di rafanu salvaiu et fandi crispelli, lu primu iornu .xi., e danchi a maniari, et lu sicundu iornu indi fa' .