cutugnata s.f.
0.1 cutugnata, cutugnate.
0.2 Da cutugnu (DELI2 s.v. cotogno).
0.4 Att. solo in Bresc/2014 (313) - 1431 Inventario.
Cit. tutte le occorrenze.
0.5

Polir.: cutugnata di zùccaru 1.

0.8 AScobar: ø.
Valla: ø.
0.8 BDel Bono: cutugnata.
Vinci: ø.
Pasqualino: cutugnata.
Mortillaro: cutugnata.
Biundi: cutugnata.
Traina: cutugnata.
Macaluso Storaci: cutugnata.
VS: cutugnata.
0.8 CTLIO: ø.
0.9 Marzia D'Amico 21.03.2024.
ISSN 2975-111X
1 [Gastr.] Confettura a base di mele cotogne e zucchero. Cutugnata di zùccaru.

[1] Bresc/2014 (313) - 1431 Inventario, pag. 853.4: Item cutugnate di zuccaru rotulu unu, t. 1 g. 10.

[2] Bresc/2014 (313) - 1431 Inventario, pag. 853.12: Item cutugnata di zuccaru rotola 2, t. 2. Item oglu violatu rotula 2 et uncii 3, stimatu t. 1 g. 5. Item oglu di cutugnu rotolu menzu, g. 15.

[3] Bresc/2014 (313) - 1431 Inventario, pag. 856.19: Item cutugnata di zuccaru rotula 2, t. 3.